Le bicarbonate de soude, appelé aussi bicarbonate de sodium, est un incontournable du ménage. Écolo et pas cher, c’est un produit multi-usages ! Toutefois, le type de bicarbonate varie selon l’utilisation que vous lui consacrez.
Ne confondez pas bicarbonate alimentaire et bicarbonate ménager. Ce dernier est beaucoup plus puissant et n’est pas destiné à être ingéré.
Le bicarbonate alimentaire est pur puisqu’il est soumis à de nombreux tests. Le bicarbonate ménager quant à lui n’est pas tamisé et ne subit pas de tests ni d’analyse puisqu’il est destiné uniquement à l’entretien et au nettoyage.
Dans les surfaces du supermarché, on trouve le bicarbonate alimentaire dans le rayon épicerie près des levures chimiques et boulangères.
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