Dans une étude récente, des chercheurs ont découvert que cet accessoire de cuisine pouvait abriter jusqu’à 54 milliards de bactéries par centimètre cube (plus que les toilettes !). Un chiffre pour le moins spectaculaire. Il serait même considéré comme l’objet qui accumule le plus de microbes à la maison. Avez-vous une petite idée sur cet article en question? Pour ceux qui ont deviné, il s’agit effectivement de l’éponge à vaisselle. Pourquoi est-elle autant contaminée par les bactéries? Tout simplement parce que son environnement, à la fois aéré, humide et chargé de résidus alimentaires, est très favorable à leur multiplication.
Cette éponge possède diverses « zones », de tailles différentes, qui attirent pleinement les bactéries capables de s’adapter aux environnements où vivent déjà d’autres micro-organismes. Autrement dit, c’est le meilleur support pour développer des communautés microbiennes. D’après les chercheurs, les bactéries qui se développent dans les minuscules pores d’une éponge ne perturbent pas les autres organismes.
