Nombreux sont ceux qui essaient de perdre du poids et qui recherchent donc toutes les astuces et méthodes possibles pour diminuer leur quantité de calories. Cependant, bien souvent, ils se concentrent uniquement sur le « que » manger et non sur le « comment » manger. Connaissez-vous l’influence de la vitesse à laquelle nous mangeons ?
Certaines études montrent que la vitesse à laquelle nous mangeons des aliments est liée à la prise de poids. Une raison possible à cela pourrait être que manger lentement nous permet d’avoir une meilleure compréhension de la sensation de faim ou de la satiété.
Par ailleurs, manger plus lentement semble également influencer la quantité d’eau que nous buvons et l’expansion de notre estomac . Cela affecte le processus biologique qui détermine la quantité de nourriture qu’une personne peut consommer.
